卵・牛乳・小麦を使わない!アレルギー対応のおすすめごはんレシピ

卵・牛乳・小麦を使わない!アレルギー対応のおすすめごはんレシピ 家事・料理

毎日欠かせないごはん作り。その中で、食物アレルギーがある子ども用のレシピに迷うことはありませんか?
そこで今回は、3大アレルギーの卵・牛乳・小麦を使わないごはんレシピをご紹介します!
美味しく安全に、子どもと一緒に食卓を囲みましょう♪

⇒食物アレルギー対応のおすすめお菓子レシピの記事はコチラ!

卵(マヨネーズ)不使用のごはんレシピ

【材料は3つだけ!】ツナ入りかぼちゃのおやき♪こどもごはんにも

ツナとかぼちゃのおやき。 卵・砂糖不使用なので、小さい子供のごはんやおやつにも♪
お弁当のおかずとしても!

ツナ入りかぼちゃのおやき♪こどもごはんにも
ツナとかぼちゃのおやきです。 砂糖不使用なので、小さい子供のごはんやおやつにも♪ お弁当のおかずとしても! 魚のパサつきが苦手なお子さんもかぼちゃのおやきに入れると食べやすくなります♪ お好みでケチャップなどをつけても美味しいです。

【 卵・乳・小麦粉・イースト不使用 】時短! 豆腐米粉ピザ♪

発酵なし・ 卵、乳、小麦粉イースト不要!豆腐と米粉で簡単に作ることができるもちもちピザ♪

豆腐米粉ピザ♪卵・乳・小麦粉・イースト不使用で簡単時短!
発酵なし!イースト不要! 豆腐と米粉で簡単に作ることができるもちもちピザです! 豆乳シュレッド使用で、卵乳小麦粉不使用! 今回は自家製ソーセージをスライスしてのせています♪ ソーセージレシピ: https://oceans-nadia.com/user/289324/recipe/406415 ノンオイルなので、こどもごはんにも♪ ピザの具材はお好きなものでokです!

【卵、マヨネーズ不使用】プリプリ!簡単エビカツ

子どもも大好き、エビカツを低コストで美味しく食べられます。

プリプリ!簡単エビカツ【卵、マヨネーズ不使用】
エビカツを低コストで美味しく食べられるレシピです♡

【マヨネーズなし!】ほうれん草ツナポテトサラダ!ごま油と塩で簡単中華風

マヨネーズなし! 中華風ポテトサラダ。
時短レシピならこれ♪

マヨなし!ほうれん草ツナポテトサラダ!ごま油と塩で簡単中華風
マヨネーズなし! 中華風ポテトサラダです。 温かいまま、あるいは冷やして どちらでも召し上がって頂けます。

【卵不使用】揚げずに簡単!かぼちゃの天ぷら

揚げ焼きなので油の処理もなしで簡単♪

卵不使用*揚げずに簡単!かぼちゃの天ぷら
夫大絶賛のかぼちゃの天ぷらです。天ぷらで1番好きなのがかぼちゃだそうで、我が家では頻繁にリクエストされる揚げ物のひとつ。油もたくさん使うし片付けも面倒という方にオススメの揚げないシリーズです。サクサクなのに中はほっくほく♡ぜひ一度作ってみてください。 ○かぼちゃには免疫力アップ、風邪やがん予防、動脈硬化予防への効果が期待できます。

牛乳(チーズ・バター)不使用のごはんレシピ

【ホワイトソース不要・トースターで!】 餃子の皮de即席ラザニア

見た目も華やかなのに簡単に作れるラザニアの人気レシピ!
チーズの代わりに豆乳シュレッドを使用してくださいね。

餃子の皮de即席ラザニア【#ホワイトソース不要#トースター】
餃子の皮を使った、チーズがとろ〜り即席ラザニア♪ 作り方は、とーっても簡単で、フライパンでひき肉と玉ねぎを炒めて、トマト缶+ケチャップで2〜3分コトコト。あとは豆乳を加えたら、耐熱容器に、チーズ→餃子の皮→ミートソースの順に重ねトースターで焼くだけ♡ たったこれだけだけど、餃子の皮がモッチモチで食べ応え抜群! 見た目も華やかなので、クリスマスにもオススメです♪

【バター不使用】 和風豆乳じゃがいもポタージュ

味噌で味付けをした優しい味の和風ポタージュスープ。

和風豆乳じゃがいもポタージュ
味噌で味付けをした和風ポタージュスープです。 バター不使用! 優しい味です。 新玉ねぎや新じゃがいもでも♪

【乳製品不使用】 和風米粉豆乳ポテトグラタン♪

豆乳シュレッドを使えば安心!バター不使用、小麦粉不使用のレシピです。

和風米粉豆乳ポテトグラタン♪
和風米粉豆乳グラタンレシピです。 バター不使用、小麦粉不使用! 味噌で味付けをした優しい味のグラタンです。

【生クリーム・ホワイトソース不要】白菜と鶏肉の豆乳クリーム煮

煮るのは10分だけ!子どもが好きなクリーム煮を豆乳で♪

白菜と鶏肉の豆乳クリーム煮(生クリーム・ホワイトソース不要)
煮るのは10分!あまり白菜と鶏肉の旨味たっぷり、美味しくてヘルシーなクリーム煮。生クリーム不要・ホワイトソース不要です。

【大人もうれしい】ピリッとあったか葱と蒸し鶏の豆乳リゾット

乳製品不使用のリゾット。違う野菜に変えても◎

ピリッとあったか葱と蒸し鶏の豆乳リゾット。
乳製品不使用で、コクがあるけど後味重たくないです。 七味唐辛子をふりかけて見た目と風味のアクセントにしました。お子様には白ごまで。

小麦粉不使用のごはんレシピ

【ルウ・小麦粉不使用!】簡単かぼちゃカレー♪ハロウィンにも!

 かぼちゃの甘さを活かしたこどもも食べやすいカレー。
離乳食後期の子供から大人まで食べられます!

ルウ・小麦粉不使用!簡単かぼちゃカレー♪ハロウィンにも!
カレー粉で作る簡単かぼちゃカレーです⸝⋆ とろみはかぼちゃでつけています! かぼちゃの甘さを活かしたこどもも食べやすいカレーです⸝⋆ ノンオイル! とりわけで離乳食後期の子供から大人まで♪ 小さいお子さんも一緒に召し上がる時は味噌の量を調節し、カレー粉を入れる前に取り分けてください! 特定原材料7品目不使用です⸝⋆

【卵小麦粉不使用】揚げ焼きで簡単♪米粉フライドチキン

子どもにも食べやすいカレー味のフライドチキン。パーティーなどにもピッタリ!

揚げ焼きで簡単♪米粉フライドチキン【卵小麦粉不使用】
米粉でつくる簡単フライドチキンレシピです♪ 揚げずに揚げ焼きで作りました。 卵、小麦粉不使用! こどもにも食べやすいようにカレー粉で味付けをしています。 おうちクリスマスパーティーに♪

【冷凍OK】豆腐とコーンのおやき♪もちもち!子どものお弁当にも!

豆腐とコーンだけで簡単につくることができるおやきです♪

豆腐とコーンのおやき♪もちもち!子どものお弁当にも!冷凍OK
豆腐とコーンがあれば簡単につくることができるおやきです♪ 砂糖・小麦粉・乳製品・卵不使用です♪ お弁当のおかずや子供のおやつに⸝⋆ あと一品欲しいときにも!

【幼児食にも!】簡単豆腐野菜チヂミ♪卵なし小麦粉なし!

卵・小麦粉なし!豆腐と片栗粉でつくる簡単野菜チヂミレシピ♪
大人の方は大人の方はポン酢や酢醤油をつけて食べるのがおすすめ。

簡単豆腐野菜チヂミ♪卵なし小麦粉なし!幼児食にも
卵なし!小麦粉なし!豆腐と片栗粉でつくる簡単野菜チヂミレシピ です! 豚肉、チーズ、桜えび、ツナ、しらすなどをいれて作っても美味しいです♪ こどもにも食べられるように鰹節で旨味をプラスし薄味に仕上げています! 大人の方はポン酢や酢醤油をつけてお召し上がりください♪

【小麦粉不使用】豚肉とおからのお好み焼き風

小麦粉の代わりにおからを使用したお好み焼きのレシピ。
お肉も野菜も取れて栄養たっぷり!

豚肉とおからのお好み焼き風 小麦粉不使用!
小麦粉の代わりにおからを使用し、食物繊維豊富&低カロリー!ご飯と一緒に食べても安心です。 おからが入っているのがわからない、しっとり食感で、味はまさにお好み焼き。 一品で野菜もお肉も取れて、栄養バランス満点です。 作り置き、冷凍可能!

保育園・幼稚園などの手持ちアイテムにはこれ

子どものアレルギーを素早くわかってもらえて、トラブルを回避できる可能性が高まるグッズもあります。

卵・牛乳・小麦を使わない!アレルギー対応のおすすめお菓子レシピ|食べられませんシール
アレルギーをお持ちで食べられないものを自分で説明できないお子さまも、 このシールを貼ることで周りに気づいてもらいやすくなります。
「食べられません」が、ひと目で伝わる、わかりやすいデザインにしております。
卵、乳製品、小麦、そば、落花生、えび、かにをはじめ28種類をご用意。集団生活やイベント時にもご活用いただけます。
「食べられませんサインカード」もおまけで付けておりますので、 シールと併せて使って頂くことが出来ます。

食べられないものが一目でわかるので、身の回りのものにつけておけば、保育園や幼稚園はもちろん、出かけた先などでも安心です。
28種類(たまご、乳製品、小麦、そば、落花生、えび、かに、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、アーモンド)のアレルギーに対応していますよ。

おわりに

いかがでしたか?
アレルギーがあると外食も心配ですが、今は豆乳シュレッドや米粉やお豆腐など、さまざまな代用品があるのでレシピの幅は広がっています。
そういった便利アイテムも使用しながら、おいしく安全に日々のごはんを作ることができればいいですね!

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